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Dégustation Arnaud Bonnet & Les Grands Alambics Chambéry

Le 13 février 2020, Arnaud Bonnet et la cave Les Grands Alambics située à Chambéry, organisaient la 1ère édition de leur tout nouveau concept : « Dégustation Accord Chocolat et Spiritueux »

Comment se sont rencontrés ces 2 entrepreneurs passionnés de leur métier ?

« Nous nous sommes rencontrés sur un marché de Noël, nous étions voisins de stand ! Nous avons sympathisé et avons très vite fait déguster à l’autre nos produits respectifs… »

Arnaud et Alexandre ont alors tout de suite eu l’idée d’ associer leurs deux passions : le chocolat sous toutes ses formes pour Arnaud, et les Whisky et autres spiritueux pour Alexandre.

Afin de tester si cette alchimie pouvait fonctionner, ils se sont amusés à marier une crème de Whisky à une ganache au caramel ou encore un praliné au noisette à un armagnac…

« Verdict : une réussite pour les papilles ! »

Des Ateliers Dégustation « Accord Chocolat Spiritueux »

Les deux entrepreneurs ont alors décidé de monter une série d’ ateliers dégustation inédits, autour du chocolat et des spiritueux dans l’une et l’autre de leurs boutiques, et d’y convier des amoureux de ces spécialités, dans la région de Chambéry.

La première édition s’est déroulée un jeudi soir après la fermeture de la boutique Les Grands Alambics 22 Rue Saint-Réal, 73000 Chambéry de 20h à 22h.

Logo Les Grands Alambics cave spiritueux Chambéry

« Une vingtaine de personnes avaient réservé leur place et nous avons passé un très bon moment d’échange et de dégustation, chacun expliquant son domaine et comment le déguster. »


La seconde édition, initialement prévue le 19 mars 2020, à la chocolaterie Arnaud Bonnet (Challes-Les-Eaux) a du être repoussée pour cause de crise sanitaire, mais « cela n’est que partie remise dans quelques mois, nous vous tiendrons au courant via Facebook » rassure Arnaud.

Dégustation chocolats spiritueux

Nous vous y attendons nombreux !

En attendant, découvrez tous les créations chocolat d’ Arnaud Bonnet :

Et Les Grands Alambics :