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Écureuil

Entremet à partager

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Description

Hommage à un petit animal bien de chez nous en Savoie : l’écureuil, curieux et gourmand, comme vous ! Une couche de praliné croustillant à la noisette maison, et biscuit dacqsuoise, surmonté des d’une mousse à la noisette, insert crémeux citron. Cet entremet existe en portion individuelle ou pour 4, 6 et 8 personnes.